Comment le marché mondial détermine le prix par boisseau du soya au Canada
8 mai 2024
Dans un monde idéal, vous tâchez de produire la meilleure culture de soya possible. La récolte se déroule comme un charme et, à l’automne, tout est en sécurité dans le silo. Toutefois, le prix du boisseau de 60 livres peut s’avérer une déception s’il couvre à peine votre investissement de temps, d’effort et de capital. Peut-être vous demandez-vous comment on s’y prend pour établir le prix par boisseau du soya?
Le Canada joue un rôle mineur dans l’établissement du prix mondial par boisseau du soya.
Comme le comprennent la plupart des producteurs de soya, le prix par boisseau ne s’appuie pas sur la production locale. Il est plutôt fondé sur plusieurs facteurs globaux2. Par exemple, le Brésil produit près de 40 % du soya à l’échelle mondiale. Le Canada en produit 2 %. Si les conditions climatiques du Brésil ne favorisent pas une récolte abondante, le prix par boisseau du soya augmentera en conséquence. Comme la part du Canada est relativement faible dans le marché mondial, nous n’avons pas d’incidence sur le prix, même lorsque les rendements sont faibles au Brésil.
Les États-Unis produisent environ 30 % du soya mondial, donc leurs stocks prévus peuvent également modifier le prix par boisseau dans une direction comme dans l’autre.
Remarque : Le prix mondial des denrées pour le soya s’exprime habituellement en tonnes métriques. Une tonne métrique de soya = 36,7 boisseaux.
Les prix du soya sont en concurrence avec d’autres oléagineux, comme le canola.
De l’autre côté de l’équation, la force du marché de l’huile de soya peut aussi avoir une incidence considérable sur le prix par boisseau du soya. C’est à ce moment qu’on peut appliquer un rapport stock/utilisation3. Celui-ci tient compte des stocks de soya déjà en réserve avant la récolte de l’année en cours.
La demande relative aux utilisations finales peut aussi influencer le prix par boisseau du soya. Par exemple : on utilise l’huile et soya ainsi que l’huile de canola pour la cuisson et la transformation des aliments. Selon le rapport de prix du canola et du soya, les entreprises de transformation des aliments peuvent choisir l’une ou l’autre option. La plupart du temps, les consommateurs ne remarqueront pas la différence si leur vinaigrette contient de l’huile de canola plutôt que de l’huile de soya.
Même un prix par boisseau plus élevé est assujetti à des conditions.
Si le mouvement du marché entraîne une hausse du prix par boisseau du soya, des producteurs de soya dans le monde entier seront enclins à augmenter la superficie consacrée à cette culture pour profiter des prix plus élevés. Mais si on produit plus de soya, le prix par boisseau chutera en raison d’une offre plus élevée que la demande.
Comment maximiser le rendement de votre soya.
Que peut faire un producteur dans une telle situation? Outre la recherche de marchés limités et spécialisés du soya et la production d’une autre culture offrant des prix plus avantageux, la meilleure stratégie est de produire la meilleure récolte de soya possible. Pour y arriver, choisissez la variété de soya DEKALBMD adaptée à votre champ. Une fois le champ ensemencé, protégez la culture grâce aux produits de pointe de Bayer pour la protection des cultures de soya.
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Vous voulez vous faire une idée du rendement auquel vous pouvez vous attendre de votre soya à la récolte? Il est possible de faire une estimation dès le stade de croissance R5, mais vous obtiendrez des résultats plus précis au stade R6. Voici comment obtenir une évaluation fiable.
Étape no 1 : Délimitez 1/1000 d’acre.
Sur des rangs de 15 pouces, cela donnera 34,8 pieds, ou 75,5 pieds sur des rangées de 7 pouces.
Étape no 2 : Comptez le nombre de plants présentant des gousses pour cette longueur.
Étape no 3 : Choisissez au hasard dix plants dans cette zone. Comptez le nombre de gousses dans ces dix plants. Une fois ce travail terminé, estimez le rendement éventuel en utilisant l’évaluateur de rendement du soya DEKALB.
Avec une culture en santé au champ et une estimation du rendement potentiel, vous serez prêts à toutes éventualités!
